Assortiment de 6 confitures pour le foie gras
testées et approuvées, voici un assortiment de 6 confitures qui se marieront parfaitement avec le foie gras... présentée dans une grand boule transparente.
Rhubarbe (inspiré par Philippe Legendre, chef au georges V), framboise (gouté au restaurant à mi-chemin Paris 14e), avec le miam miam chocolat griotte, ajoutez quelques grains de fleur de sel et des éclats de fève de cacao, quelques grains de fleur de sel avec la mangue aussi !, figue un classique, et la confiture de Noël, création de la maison qui fait un malheur !!! (détail des ingrédients sur le grand pot en collection sucré salé).
à vous de jouer...