Le fruit :
Le kiwi n'est pas trop calorique (47kcal/100g). Il est très riche en vitamine C (plus que l'orange). Il contient également de la vitamine E, de la provitamine A, des vitamines B1, B2, B3, B5 et B6, des minéraux (potassium et magnésium), du fer, du cuivre, du zinc et du phosphore. Le kiwi a donc de bonnes propriétés antioxydantes.
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