Accords gastronomiques :
La confiture de citrons verts ravira les amateurs d'amertume. Comme la confiture de maracuja, elle peut également être utilisée comme base dans vos cocktails à base de rhum, à consommer avec modération bien entendu !!!
Le fruit :
Les apports nutritionnels du citron vert sont proches de ceux du citron. Il est peu calorique car faiblement sucré, riche en vitamine C et en antioxydants.
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