Divers traditionnelles

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Une confiture légèrement acidulée, une texture un peu granuleuse comme la poire ou la goyave, un peu "pâteuse".

Le coing donne une excellente confiture, bien plus originale et parfumée que la gelée, qui se marie idéalement avec le fromage ou sur des tartines au petit-déjeuner. 

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Une confiture traditionnelle de fin de saison. Pour que les tomates qui ne mûrissent plus ne se perdent pas, on en faisait de la confiture. La saveur est particulière, soit on aime vraiment, soit on déteste !

Crème de marrons de l'Ardèche, à utiliser comme une confiture au petit déjeuner, dans les yaourts, avec de la chantilly ou en dessert glacé !