Accords gastronomiques :

Parfait pour déglacer des crevetes ou gambas, ou encoredes filets de poissons. Délicieux pour accompagner une salade poires-roquefort-noix.

Les autres vinaigres  de vin aromatisés de La Cour d'Orgères :

• vinaigre de Xeres
• vinaigre de framboise
• vinaigre de vin rouge aux noix
• vinaigre de vin rouge aux echalotes
• vinaigre de vin rouge à l'estragon
• vinaigre de vin blanc à la noisette
• Vinaigre à la figue