Épices Entières

Le sésame noir s'utilise dans les recettes de pains, biscuits salés, et pâtes à tarte... Vous pouvez aussi le saupoudrer sur des légumes, salades, viandes et poissons grillés...

Les graines de sésame sont très nutritives. Il faut les griller à sec pour faire ressortir leur petit goût de noisette.
Le sésame s'utilise dans les salades, plats de crevettes, poulet, légumes...