Dans notre préparation, Le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique, et remplacé par du fructose.
Petit info : le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé au diabétique non insulino-dépendants.
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Rhubarbe aux zestes d'orange au fructose
Confiture allégée sans saccharose La traditionnelle rhubarbe agrémentée de zestes d'orange...un délice ! ... |
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Framboises au fructose
Confiture allégée sans saccharose Une texture en bouche très onctueuse où domine le goût du fruit. Les "Voluptueuses et Lègères" sont des... |
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Mangues des Indes au fructose
Confiture allégée sans saccharose de mangues des indes (au fructose) Une texture en bouche très onctueuse où domine le goût du fruit. Les "Voluptueuses et Lègères" sont des... |
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Pomme fleur de sureau au fructose
Confiture allégée sans saccharose osez là avec un morceau de fromage de chèvre, sa douceur sera parfaite. La fleur de sureau donne un léger goût de litchi !... |
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Mirabelle au fructose
Confiture allégée sans saccharose de Mirabelle (au fructose) Une texture en bouche très onctueuse où domine le goût du fruit. Les "Voluptueuses et Lègères" sont des... |
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