Huile de pépin de raisin

Le raisin consommé sous forme de grappe se présente comme un petit fruit très charnu au goût sucré, contenant chacun plusieurs pépins. Le broyage de ces pépins permet d'obtenir une huile à la saveur douce, sans odeur et d'une grande fluidité. L'huile de pépin de raisin est très riche en vitamine E. Elle est excellente pour la peau et peut même s'appliquer en massage sur tout le corps.

Accords gastronomiques :
Vous apprécirez surtout cette huile pour réaliser de délicieuses macérations de viandes ou poisons ou encore de petites fritures tel que des beignets de légumes. Elle convient également parfaitement pour la réalisation de mayonnaises maison.

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• Huile d'olive au basilic
• Huile d'olive citron & basilic "carpaccio"
• Huile d'olive citron & menthe "taboulé"
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• Huile d'olive à la vanille
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