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Descriptif : Massalé
Recette de Tagine aux fruits secs à la mijoteuse electrique
(nous c'est le crock-pot)
Pour 4 personnes
4 tranches de collier d'agneau
20cl de coulis de tomate
1 courgette en morceaux
1 poireau coupé en tronçons
5 champignons de paris bien frais coupé en tranches
1 oignon émincé
1 grosse poignée d'amandes entières
2 CS de raisins secs
1CC rase de cumin en poudre
2 CC rase de massalé
1 feuille de laurier
1 verre d'eau
sel
Trop facile !!!
Tout mettre dans le crock-pot, la viande au fond.
Cuire 7 ou 8h en position low.
Vous pouvez servir avec de la semoule.
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