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Cumin en graines
L'arôme du cumin est fort, légèrement amer et sucré. Il parfume les ragoûts de viandes, le " chili con carne... |
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Herbes de Provence
Sur les grillades de viandes ou de poissons, dans les salades, mélangées au sel, dans les conserves à l'huile d'olive... un peu... |
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Fenouil
graines aromatiquesà la saveur anisée Dans les conserves de cornichons, avec les concombres, les câpres, les courts-bouillons. Il est utilisé traditionnellement avec le loup... |
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Pavot bleu graines
Des petites graines croquantes au goût de noisette. Entières, les graines s'ajoutent aux salades vertes et dans le pain. les... |
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Coriandre graines
Coriandrum sativum |
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