Recette avec la Moutarde ail & persil :
Adaptée du site : http://petitefrance.canalblog.com
Ingrédients pour 2/3 personnes :
- 500 g de viande hachée mélange (boeuf et porc)
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 3 cuillères à café de moutarde Ail & Persil La Cour d'Orgères
- 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive ail & Persil La Cour d'Orgères
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
- persil émincé
- sel et poivre
Préparation :
- Emincer finement l'oignon et le persil.
- Dans une jatte, mettre la viande ainsi que les autres l'oignon, oeuf, la moutarde ail & persil, l'huile d'olive, la muscade, le sel et le poivre.Bien mélanger.
- Façonner des petites galettes (environ 14) d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
- Faire revenir environ 4 à 5 minutes chaque face dans une grande poêle huilée.
- Servir accompagné de pommes de terre et/ou de salade.
|
Moutarde au Pain d'Epices
Moutarde de Noël au pain d'épices et miel, 100g
N'hésitez pas à recouvrir... |
3,20 €
|
|
|
Moutarde à l'ancienne à la figue
Moutarde à l'ancienne à la compotée de figues noires, 100g
La chair juteuse et... |
3,20 €
|
|
|
Moutarde échalote cerfeuil
Moutarde aromatisée à l'échalote hachée et au feuilles de cerfeuil, 100g
La saveur douce de... |
3,20 €
|
|
|
Moutarde à l'ancienne aux noix
Moutarde à l'ancienne avec des petits éclats de noix, 100g
Toute la saveur de l'automne dans cette... |
3,20 €
|
|
|
Moutarde verte aux herbes
Moutarde toute verte à la coriandre et épinards, 100g
Retrouvez dans cette intrigante moutarde... |
3,20 €
|
