Accords gastronomiques :
Cette confiture a toute sa place dans les coffrets "du fromager" et "de l'apéro" car elle se marie à merveille avec des fromages à pâte cuite ou dans une feuille d'endive avec un morceau de tomme à l'apéritif.
Le fruit :
La noix est riche en lipides, oméga-3 et oméga-6 et en mélatonine, elle apporte aussi des fibres alimentaires ainsi que des vitamines et des sels minéraux. La consommation de ce fruit est intéressante sur le plan cardio-vasculaire car elle contient des facteurs capables de diminuer le taux de cholestérol sanguin.
Les confitures de la collection Sucré-Salé :
- Explosive
- Jardin d'été
- Mon p'tit lapin
- Croque-moi
- BB
- Grignote-moi
- Parfum de Garrigue
- Confiture de Noël
- Confit de Cidre
- Confit de Bière
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