Histoire
Le mot Cajun vient du nom déformé "Acadien" désignant les français d'Acadie (Canada) venus s'installer en Louisiane.
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Niora haché (piment très doux espagnol) |
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Sumac épice libanaise
sumak : épice acidulée typique du moyen orient Le sumac un goût acidulé. vous devez diluer le sumac dans l'eau pour une |
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Carvi noir
les graines marient la saveur de l'anis et du fenouil, elles ont un goût moins fort que le cumin ma Très populaire dans l cuisine de l'Est. Très apprécié dans la choucroute, les pommes de terre, les marinades,... |
2,40 €
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Poivre de Sechuan - Epice asiatique
poivre de Sechuan entier ou moulu Le poivre Sezchuan ne pique pas mais a un délicieux parfum épicé, puissant et boisé. épice typique de la... |
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Marjolaine |
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