Accords gastronomiques :
La tapenade est une recette incontournable de la cuisine provençale. Elle est principalement composée d'olives broyées, d'anchois et de câpres.
Cette tapenade vous fera saliver à l'apéritif sur du bon pain de campagne, ou encore servie comme une crème dans laquelle on trempe des crudités telles que des tomates cerises ou autres bâtonnets de légumes. Vous pouvez aussi en accompagner la farce de vos volailles.
Autres "tartinades", Sauces, Condiments & Apéro :
- "Tomatez" pâte de tomates séchées assaisonnée
- Poivronade à l'huile d'olive
- Artichonade à l'huile d'olive
- Basilic à l'huile d'olive
- Crème de piment d'Espelette
- Gelée de piment d'Espelette
- Ecrasé de courgettes aux pignons et basilic
- Caviar d'aubergines au jus de truffe noire
- Salicornes au vinaigre
- Tapistoune (olive verte & basilic)
- Rouille au fumet de poisson
- Chutney Poire citron curry
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Coffret bois "boite à cigares" vide pour 10 petits pots
Composez chez vous un coffret mixte ! Vous pouvez acheter séparément les pots qui iront dans ce coffret : |
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Chutney Poire citron curry
Chutney de Poires au jus de citrons relevé au curry, 110g Ce condiment aigre-doux à la poire et au citron relevé de curry accompagnera savoureusement la sauce de vos rôtis, vos... |
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Poivronade à l'huile d'olive
Sauce onctueuse aux poivrons, 90g Surprenez vos invités avec une poêlée de coquilles saint Jacques à la poivronade, ou bien dans un... |
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Artichonade à l'huile d'olive
Crème fondante de coeurs d'artichauts à l'huile d'olive, 90g La version artichaut de la tapenade. Retrouvez la délicatesse d'un écrasé d'artichauts... |
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Tapistoune (olive verte & basilic)
Savoureux mélange entre la tapenade verte et le pistou, 90g Une recette originale, mélangeant les saveurs de la tapenade d'olive verte et du basilic, le tout sous un filet d'huile d'olive ! A... |
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