Accords gastronomiques :
A déguster aussi bien froid que tiède ou chaud.
Version froide : à l'apéro sur des toasts avec une rondelle d'olive noire par exemple, ou dans une verrine avec du concombre, fromage frais...
Version chaude : à tartiner sur une grande tranche de pain et agrémenter selon votre goût avec de la mozzarella, du basilic, du prosciutto... puis passez la au four (grill) et régalez vous ! Vous pouvez aussi l'essayer avec des spaghettis ou des tagliatelles al dente.
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