Vinaigre cidre et miel

Accords gastronomiques :

Particulierement apprécié dans une sauce au échalotes et à la crème pour accompagner des poissons comme la lotte ou le bar de ligne.

Utilisations originales :

• Il peut être utilisé à raison d'une cuillère dans un verre d'eau comme boisson rafraichissante !
• On peut faire des inhalations de vinaigre de cidre et miel pour les problèmes de sinus, rhumes et migraines : 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour un grand bol d'eau bouillante, puis inhaler la vapeur la tête recouverte d'un linge.
• Il paraitrait même que sa consommation régulière augmenterait la longévité !